Selasa, 24 November 2015

Tauhu Sumbat Isi Ayam

share dari link fb ~ Kerja Dari Rumah

Tauhu Sumbat Isi Ayam
====================

Sebaiknya taburkan bijan sebaik hendak dihidang bersama sosnya..

BAHAN-BAHAN:

4 keping tauhu putih
100gm isi dada ayam|
dipanggang dan dicarikkan
60gm taugeh |dicelur
60gm sengkuang |
dihiris memanjang
60gm timun |dihiris
5gm bijan |digoreng tanpa minyak
Minyak masak untuk menggoreng


Bahan Sos:

10 tangkai cili kering | direndam dan dikisar
80gm gula melaka
80gm gula pasir
3 sudu makan cuka putih


CARA MEMASAK:

1 Panaskan minyak dan goreng tauhu hingga kekuningan.

2 Gaulkan kesemua sayuran dan sumbat ke dalam tauhu. Taburkan bijan di atasnya.

3 Untuk sosnya, campurkan kesemua bahan dan didihkan hingga kuahnya menjadi sedikit pekat.

4 Hidangkan bersama tauhu sumbat.

blog saya satu lagi boleh dilawati : http://sharmine205omarshahab.blogspot.com/ 

Tiada ulasan:

Catat Ulasan