Uncang Duit! Uncang Duit...hehehe...Rangup diluar sedap didalam...Money Bag sejenis makanan Thai.

share dari link fb ~  Tahrunnisah Jali

Uncang Duit! Uncang Duit...hehehe...Rangup diluar sedap didalam...Money Bag sejenis makanan Thai...untuk resepi ni saya gunakan campuran ayam dan sayuran dan beberapa sos mengikut citarasa sendiri...Anak2 pun berselera makan.. sesuai tuk makan petang dan pembuka selera

Idea ni dr http://recipesasha.blogspot.com/2011/11/thailand-money-bag.html tapi saya ubah sedikit mengikut bahan2 yang ada dlm peti ais

Resepi..

bahan2

kulit popia saiz kecik

daun kucai secukupnya digunakan tuk diikat pada kulit popia - direndam sebentar dgn air panas - angkat & tos

bhn inti

200 gm isi ayam hancur

carrot - didadu kecil

kobis dihiris nipis2 dan halus2

gula, kicap, sos tiram & lada sulah secukup rasa

daun sup hiris nipis

bwg putih hiris halus

bawang merah 4 biji 

cara2

satukan semua bahan inti...rasa mengikut citarasa..jika tawar tambah sikit garam

sudukan sedikit inti ke kulit popia dn ikatkan dgn daun kucai

kemudian panaskan minyak masak dlm periuk kecik supaya nanti money bag tenggelam dlm minyak ...agak2 dah panas perlahan suhu api..

goreng hingga kekuningan, api medium spy intinya masak.

utk sosnya saya hanya guna sos thai

 (3 photos)

blog saya satu lagi boleh dilawati : http://sharmine205omarshahab.blogspot.com/