Resepi Macaroni Sup

share dari link fb ~Buku Resepi

Resepi Macaroni Sup

Oleh:Hirma Aziz

Like: Buku Resepi

Bahan2

1/2 kg Macaroni
1/2 kg Daging lembu (potong cam boh dlm mi sup biasa tu)

bahan tumis
4 ulas bawang putih (hiris)
1 labu bawang besar (cincang dadu)

bahan utk blend
1 labu bawang besar
3 biji tomato
5 batang cili merah

1 tin cendawan butang (hiris)
1 tin mushroom soup campbell
2 batang carrot (hiris bulat)
3 or 4 pokok sayur sawi

1 cawan sos tomato (klau suka masam bleh tambah jugak)
1 jug air (klau pekat bleh tambah lagi)
garam n serbuk perasa secukupnya

bahan hiasan / tambahan
telur rebus
daun bawang n daun sup
bawang goreng
sambal kicap ( cili padi hiris, air limau nipis n kicap)

cara2

1. Tumis bawang putih & bawang besar sampai wangi pastu masukkan daging. masak sampai daging tukar warna x nmpak pink lgi.
2. masukkan bahan2 yg da blend. masak smpai naik bau. masukkan air n masak smpai daging empuk
3. masukkan mushroom soup, sos tomato, cendawan butang yg dihiris n carrot. masak smpai nmpak mushroom sup tu da sebati ngan sup n carrot empuk.
4. masukkan garam n serbuk perasa. klau suka sos tiram pon bleh tambah jugak.bila semua da rasa sebati / sedap bleh masukkan sayur sawi. tunggu jap then bleh tutup api.
5. bleh hidang n letak bahan2 tambahan..

selamat mencuba.. hehehehe...

p/s: klau nk tmbah ayam, sotong n udang pon boleh jgak.. tp sotong n udang tu kna letak last2 minute.. takut t keras sbb masak lama.. t x best.