Khamis, 31 Oktober 2013

Tiramisu . .

share dari link fb ~Buku Resepi


Tiramisu . . 
Oleh:Cik Puan Mizi
Like:www.facebook.com/bukuresepi

Bahan Kek:

80g tepung gandum* . . . . 20g serbuk koko*

60g tepung jagung*

1 sdk baking powder + 1sdk soda bikabonat*

1 sudu besar ovalette

100g gula kastor

4 biji telur

2 biji kuning telur

50ml air sejuk (air dari peti sejuk)

75g mentega cair

Cara: . Ayakkan dahulu bahan yang bertanda*

Mixkan semua bahan di atas kecuali mentega cair.

Pukul sampai gebu baru masukkan mentega cair.Sebatikan.

Bakar dalam oven pada suhu 150'C selama 45 minit.

Untuk Cream:. . . 250g cream cheese

1/2 tin susu pekat manis

50ml Whipping cream
1sdb choc emulco .
*Mix semua bahan di atas hingga sebati . . . . 1/2 peket whte coffee *kek dibahagi 3,ltk 1 lapisan,sapu whte coffee,ltk cream..bt smpai hbis..blh hias dgn choc chip dan manik urai...

Tiada ulasan:

Catat Ulasan