sumber : mieyasays.blogspot
bahan-bahan :
1 keping tofu lembut (dikukus selama 5-7 minit)
1-2 sudu makan sos tiram
1-2 sudu makan sos cili
1 sudu makan kicap manis
1 sudu kecil madu - optional
2 ulas bawang putih (dicincang)
segemgam udang kering / ikan bilis
sedikit minyak bijan atau minyak masak
bawang goreng
sedikit daun bawang
sedikit air
Cara-cara :
Panaskan minyak. Tumiskan bawang putih hingga terbit bau dan udang kering
Kemudian masukkan sos tiram, madu, sos cili, kicap manis, dan sedikit air. Kacau sebati.
Setelah masak, angkat dan siramkan ke atas tauhu yang sudah dikukus tadi. Taburkan bawang goreng dan daun bawang. Hidangkan.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan