Perkongsian Drpd:Nazurah Hj Ramli
Apam Serabai..sarapan pg ni..lembut dan sdp..kwn2 bleh cba resepi ni...selamat mncuba
Bahan-bahannye adalah:
2 cawan tepung beras
½ cawan nasi
½ cawan santan
1 ½ cawan air
2 sb gula & sedikit garam
1 sudu yis
Cara :
1) blend smua bhan kecuali yis,masukkan dlm 1 bekas,then masukkan yis n kacau,tutup bekas dan biarkan 2 jam atau sampai ianya berbuih
2) panaskan acuan serabai,sapukan seidkit minyak menggunakan daun pandan yg disimpuldn masukkan kdlm stiap acuan sama paras
3)Tutup dgn penutup periuk,bila ia dah masak,apam serabai td jadi berlubang halus,bleh diangkat,dan jom kita sediakan kuahnya pula
Bahan-bahan Kuah Manis Apam Serabai :
2 cawan santan
gula perang 3 sudu@gula merah 1 ½ sudu
sdikit garam
2 sudu tepung gandum(bleh dikurangkan)
Cara :
1) Masukkan semua bahan kacau sampai masak…bleh dihidangkan bersama apam serabai…selamat mencuba!
P/s: Sila tekan SHARE supaya resepi tidak ter miss/hilang
Sumber: Resepi Masakan Moden
Tiada ulasan:
Catat Ulasan