share dari link fb ~FB Chef and Charity Club with Smile.
#Siti Rohaya Abdul RazakReSePi TuRun TeMurUn. ReSePi IsTiMeWa
~ Kepah Goreng Pedas ~
1Kg kepah dicuci bersih
5 tangkai cilikering
2 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
1 inci halia
sebatang serai diketuk
sekeping asam asamkeping
minyak utk menumis
garam, perasa secukupnya
Caranya
Blender semua bahan diatas kecuali kepah dan serai. Tumiskan bahan blender hingga pecah minyak dan naik baunya. Masuk serai, asam keping dan kepah. Perasakan, Masak hingga kuahnya kering. Boleh dihidangkan.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan