***Sharifah Salmah SalMie
SARDIN MASAK KARI ♥
Bahan2;
1 tin sardin diambil ikannya saja (sy guna sardin Agromas).. sosnya bole guna utk masakan yg lain
2 sudu lada blend (yg telah diblend dgn bwg merah & putih)
2 sudu serbuk kari (sy guna kari ikan Adabi)
santan dari 1/2 biji kelapa
sedikit air asam jawa
6 biji Kcg bendi
1 biji kentang
1 biji lada besar
1/2 biji bwg besar
daun saderi sebagai hiasan
Cara2nya;
Lada blend,serbuk kari & air asam jawa jadikan seperti pes dan tumis sehingga sedikit garing. Masukkan santan & kentang. Masak sehingga kentang empuk baru masukkan kcg bendi,bwg besar & lada besar. Setelah mendidih masukkan ikan sardin,garam & gula. Kemudian hiaskan dgn daun saderi.
1 tin sardin diambil ikannya saja (sy guna sardin Agromas).. sosnya bole guna utk masakan yg lain
2 sudu lada blend (yg telah diblend dgn bwg merah & putih)
2 sudu serbuk kari (sy guna kari ikan Adabi)
santan dari 1/2 biji kelapa
sedikit air asam jawa
6 biji Kcg bendi
1 biji kentang
1 biji lada besar
1/2 biji bwg besar
daun saderi sebagai hiasan
Cara2nya;
Lada blend,serbuk kari & air asam jawa jadikan seperti pes dan tumis sehingga sedikit garing. Masukkan santan & kentang. Masak sehingga kentang empuk baru masukkan kcg bendi,bwg besar & lada besar. Setelah mendidih masukkan ikan sardin,garam & gula. Kemudian hiaskan dgn daun saderi.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan