RESEPI LEPAT UBI 💋 RESEPI LEPAT PISANG 💋 RESEPI LEPAT LABU

 share dari link fb ~ Wanita Idaman added 3 new photos.

RESEPI LEPAT UBI

💋

RESEPI LEPAT PISANG

💋

RESEPI LEPAT LABU

💋

💋

LEPAT UBI

BAHAN-BAHAN:

1.2kg ubi kayu parut | ditoskan airnya

500ml air gula merah bersama gula pasir

Beberapa helai daun pisang

Bahan Inti :

120gm tepung beras

625ml air

250ml santan

Secubit garam

CARA MEMASAK:

1. Untuk penyediaan intinya, masukkan kesemua bahan dan kacau sehingga pekat. Angkat dan ketepikan.

2. Masak campuran air gula merah dan gula pasir kemudian tapiskan.

3. Kemudian tuangkan ke dalam parutan ubi kayu dan gaulkan sebati sehingga menjadi adunan.

4. Ambil daun pisang dan letakkan sesudu adunan, letakkan inti di atasnya dan bungkus kemas.

5. Kukus selama 20 minit dan angkat.

💋

Lepat Pisang

Bahan 

2 cawan pisang emas/berangan/montel lecek 

1 cawan tepung gandum 

2 s/b tepung susu 

2 s/b gula 

garam 

daun pisang [layukan daun dan potong saiz 6 inci X 6 inci]

Cara 

1. Gaulkan semua bahan supaya sebati. 

2. Letakkan dalam sesudu diatas daun pisang. Lipatkan. 

3. Kukuskan selama 15 minit. 

4. Sejukkan dan hidangkan.

💋

LEPAT LABU

Bahan-bahan:-

1) ½ biji labu, (rebus dan lecek)

2) ½ biji kelapa parut

3) 1 cawan gula

4) ½ sudu teh garam

5) 2 cawan tepung gandum

6) ½ cawan gula merah

7) Daun pisang secukupnya (layur diatas api)

Cara :

7) Panaskan pengukus.

8) Kisar kesemua bahan kecuali kelapa parut dan daun pisang hingga sebati.

9) Ambil sekeping daun pisang, letakkan 1sudu adunan labu ditengah tengahnya

secara

memanjang. Letakkan 1 sudu teh kelapa parut di tengah tengahnya

sebagai inti. Tutup

kelapa parut tadi dengan 1 sudu adunan labu. Balut adunan itu dengan lipat kedua dua

hujung daun itu ke bawah supaya menjadi lipatan berukuran 12x11 cm. Buat sehingga

habis.

10) Kukus selama setengah jam atau hingga masak.

blog saya satu lagi boleh dilawati : http://sharmine205omarshahab.blogspot.com/