Jelly Kelapa

share dari link fb ~ Resepi Bonda

Jelly Kelapa

Bahan-bahannya:

18gm agar-agar tali 
4 biji kelapa muda (biasanya dapat 2.5 litter air kelapa muda)
isi kelapa
1 litter air (kesemua jumlah air +air kelapa kelapa muda mestilah 3.5 litter)
gula 250 gram (ikut manis yang disukai)
3 helai daun pandan

Cara membuatnya:

1. Basuh agar-agar, masak bersama 1 litter air dan daun pandan , sehingga agar-agar larut
2. Tutup api dan masukkan gula, kacau hingga gula larut
3. Masukkan air kelapa dan isi kelapa
4. Masukkan dalam bekas-bekas kecil dan sejukkan dalam peti ais.

blog saya satu lagi boleh dilawati : http://sharmine205omarshahab.blogspot.com/