Makaroni bakar d saat perut lapar...hehe
Oleh:Rohimatul Mat Yussuf
Like: Buku Resepi
200g makaroni
3 ketul isi ayam potong dadu (nk lebih pn blh)
(Option nk ltak udang, sotong, bebola pn boleh)
5 btg sosej (potong ikut suka)
1/2 tin sos prego tomato
5 sudu besar sos prego keju (tin kuning)
1/2 labu bwg besar (nk sbiji pn xpe ikut byk mna makaroni)
2 ulas bwang putih (d dadu)
2 sudu besar myk masak
2 keping cheedar cheese
1/2 btg cili merah utk hiasan
2 potong bawang besar utk hiasan
Sedikit garam
(Makaroni di rebus dahulu kemudian toskan)
Panaskan kuali dan minyak tumiskan bwang besar dan putih yg tlh di potong dadu hga wangi dan agak layu sedikit
Masukkan isi ayam dan sosej kacau sebentar
Masukkan sos tomato prego biarkan sekejap hga masak
Tambahkan garam secukup rasa
Setelah sos masak tutup apI dan masukkan makaroni yg tlh d toskan kacau hingga rata dan perapkan sekejap hingga makaroni menyerap sos..
Sediakan bekas yg sesuai utk membakar.. (sy guna loyang je lapikkan dgn aluminium foil)
Panaskan oven
Lapisan pertama masukkan makaroni yg tlh d perap ke dlm loyang
Kemudian taburkan cheese parut atau cheedar keping sy koyakkan dan tampal je
Sos keju sy cairkan sekejap atas api kemudian tuang pd lapisan pertama makaroni
Ulang langkah pertama hingga makaroni habis
Lapisan atas sy koyak dn tampal cheedar keping kmudian tuang sos keju letakkan hiasan bawang, cili, cndawan butang atau apa pn boleh..sy xde stok jd letak bwang dgn cili je.
Saya tabur oregano kering, parsley kering dan lada sulah
Bakar pd suhu 170·c selama 45minit
blog saya
satu lagi boleh dilawati : http://sharmine205omarshahab.blogspot.com/
Tiada ulasan:
Catat Ulasan