KHASIAT & CARA MAKAN HABBATUS SAUDA

share dari link fb ~Kerja Dari Rumah

KHASIAT & CARA MAKAN HABBATUS SAUDA

Orang Melayu jarang menggunakan herba Jintan hitam ini.Dalam bahasa inggeris disebut black cumin seed. Ia lebih digunakan oleh masyarakat India terutama dalam masakan kari. Herba hitam ini sama penting dengan rempah penyedap masakan lain seperti jintan putih,jintan manis. ketumbar, bunga cengkih, kulit kayu manis dan sebagainya.

Herba hitam ini tentulah berwarna hitam, Saiznya kira-kira sebesar biji sawi dan rasanya pahit-pahit pedas. Harganya murah namun khasiatnya amat tinggi.

Nama popularnya ialah Habbatus Sauda. Ada juga yang menyebut Habbatul sauda atau Sauda Seed.

Banyaknya khasiat Jintan Hitam ini hingggakan Baginda Nabi Muhammad SAW mahu umatnya mengamal makan Jintan Hitam ini. Imam Muslim meriwayatkan hadis Nab dari Abu Hurairah r.a yang bermaksud, “Tetaplah dengan Habbatus Sauda (Jintan Hitam) kerana sesungguhnya ia mengandungi ubat bagi banyak (segala) penyakit kecuali tua dan mati.”

Berikut adalah kaedah memakan Jintan Hitam untuk menjaga kesihatan;

1 Makan 7 biji Jintan Hitam sebelum tidur dan 7 biji selepas bangun tidur. Kebaikan: menjaga kesihatan menyeluruh, memberi tenaga pada tubuh, mengurangkan kolesterol, membanyakkan susu ibu.

2 Goreng 1 sudu kecil Jintan Hitam dan kisar menjadi serbuk. Campur dalam air suam dan tambah 1 sudu besar madu. Kebaikan: masalah kencing tidak lawas, melancarkan keluar haid bagi wanita.

3 Rebus susu segar atas air mendidih. Campur 1 sudu teh Jintan Hitam. Campur 1 sudu besar madu. Kemudian minum suam sebelum melakukan hubungan suami isterii. Kebaikan: kesihatan tenaga batin.

4 Campur serbuk Jintan Hitam dengan air suam dan berkumur. Kebaikkan: mengurangkan sakit gigi.

5 Campur 1 sudu besar cuka dan 1 sudu kecil Jintan Hitam. Kebaikkan: membunuh cacing dalam perut.

6 Campur 1 sudu kecil Jintan Hitam, 1 sudu kecil perahan limau dan 1 sudu besar madu. Makan 2-3 kali sehari. Kebaikkan: menghilangkan demam selsema dan sakit tekak.

Ada kebaikkan lain kaedah lain mengamalkan Jintan Hitam selain 6 perkara di atas. Anda boleh carinya dalam Internet atau baca buku berkaitan perubatan Islam. Amat panjang kalau mahu dicatatkan semuanya.

Bagaimanapun, kini ramai yang mengamalkan atau mengambil habbatus sauda dalam bentuk biji ,serbuk dan juga minyak.

blog saya satu lagi boleh dilawati : http://sharmine205omarshahab.blogspot.com/ 

PETUA MELEMBUTKAN AYAM TUA

share dari link fb ~Legacy Secret Trading

PETUA MELEMBUTKAN AYAM TUA

Boleh cuba mana-mana cara berikut...

1. Lada hitam dan halia

Tumbuk setengah sudu teh lada hitam bersama dengan sedikit halia, masukkan ke dalam periuk bersama ayam tua dan air untuk direbus. Rebus hingga lembut. Kemudian keluarkan ayam, cuci bersih, lumurkan tepung beras dan goreng.

2. Tempurung kelapa

Masukkan beberapa keping tempurung kelapa ke dalam periuk ketika merebus ayam tua. Pasti ayam akan cepat empuk.

3. Tebu

Masukkan seruas tebu ke dalam periuk ketika memasak ayam tua. Pasti ayam akan cepat empuk.

4. Biji selasih

Bungkus satu sudu besar biji selasih dengan kain kasa dan masukkan ke dalam periuk ketika memasak ayam tua. Pasti ayam akan cepat empuk.

5. Daun pisang abu

Masukkan daun pisang abu yang telah dicarik-carikkan ke dalam periuk ketika memasak ayam tua. Pasti ayam akan cepat empuk.

6. Air kelapa

Potong ayam tua kepada beberapa bahagian. Rebuskan bersama air kelapa sehingga empuk. Toskan airnya dan boleh dimasak seperti biasa. 

7. Pangkal daun nenas

Masukkan beberapa potongan pangkal daun nanas (warna kuning) ke dalam periuk ketika memasak ayam tua. Keluarkan apabila ayam telah empuk.

8. Buah nanas

kisar sepotong buah nanas. Lumurkan pada ayam tua dan perap selama setengah jam. Bersihkan dan masak ayam seperti biasa.

9. Buah betik muda :

Rebus ayam tua tersebut dgn buah betik muda.

Selamat mencuba.

blog saya satu lagi boleh dilawati : http://sharmine205omarshahab.blogspot.com/ 

" Wasiat sang guru di bulan ini "

share dari link fb ~Na'am Qolby Ma'ak

" Wasiat sang guru di bulan ini "

Setiap bulan terdapat kebaikan yang sangat agung nan istimewah siapa orang yang mendapatkan nya maka ia adalah orang yang paling beruntung...

Maka carilah di setiap waktumu...

NABI BESAR MUHAMMAD SAW telah bersabda :

Di setiap harimu ada rahmat dan pemberian Allah maka hadanglah dan ambil rahmat tersebut.....

alhamdulillah...

Guru kita Alhabib umar memberi kita KUNCI di bulan ini untuk membuka kebaikan dan keistimewaan yang ALLAH SWT letakan di bulan ini...

Siapa yang membaca berarti mau membuka...

Baca.... dan rasakan keagungan yang kalian dapatkan.....

أوصى الحبيب عمر بن حفيظ بهذا الذكر في شهر جمادى الآخرة:

( رَبَّنَا ظَلَمْنَا أَنْفُسَنَا وَإِنْ لَمْ تَغْفِرْ لَنَا وَتَرْحَمْنَا لَنَكُونَنَّ مِنَ الْخَاسِرِينَ)

ثلاثة ألف مرة.

Telah berwasiat , As-Sayyidil Imam Al-Habib Omar bin Muhammad bin Salim bin Hafidz ibn Saiyyidina Syeikh Abu Bakar bin Salim dengan membaca doa sepanjang bulan Jamadil Akhir sebanyak 3000 kali.

Rabbana zholamna anfusana wa in lam taghfir lana wa tarhamna lanakunanna minal khosirin.

Tuhanku, aku telah mezhalimi diriku jiwaku, jika engkau tidak mengampunkan diriku & tidak mengasihi diriku maka aku tergolong dalam golongan orang-orang yang rugi.

Mudah mudahan kita bisa mengamalkan.....

Mudah mudahan kita bisa mendapatkan keagungan yang tersembunyi di bulan ini.....

Mudah mudahan dengan membaca amalan ini kita di hitung menjadi pecinta & murid alhabib umar...

Amien.. 

blog saya satu lagi boleh dilawati : http://sharmine205omarshahab.blogspot.com/ 

Puding Ice Cream Oreo ..sedapnya

share dari link fb ~Aneka Resepi Kuih Muih

Puding Ice Cream Oreo ..sedapnya

Nak tahu rahsia buat kek paling ringkas dan cepat ???

Sila LIKE page ni segera ➨ Jom Belajar Buat Kek

Bahan2:

25g agar2 bertali ( dipotong kecil2)

1250ml air

1 Tin susu cair

1 cup Gula

1 Sudu teh esen Vanila

1 Biji telur

1 Bungkus Biskut Oreo ( dikisar halus)

1 cup Ice Cream ( 5/6 scoop ice cream) ** apa2 perasa ice cream pun boleh**

Cara membuat:

Masak Agar2 bertali dengan 1250ml air tadi hingga larut...

kemudian masukkan gula...kacau sebati. Blendkan Telur, susu cair , Ice Cream, & Esen Vanila Kemudian satukan dengan adunan agar2 yang dimasak tadi....

Kacau rata , & akhir sekali masukkan Biskut Oreo yang telah dikisar...kacau lagi biar sebati ye...dah sebati, tutup api...

Sediakan Loyang...Tuangkan adunan & sejukkan dalam Freezer...dah siap!

selamat mencuba

blog saya satu lagi boleh dilawati : http://sharmine205omarshahab.blogspot.com/ 

Resepi Kek Keju Black Forest

share dari link fb ~ Resepi Biskut, Kuih & Kek

Resepi Kek Keju Black Forest

Pastikan lapisan pertama dibiarkan sejuk terlebih dahulu kemudian barulah diikuti dengan lapisan gelatin lain dan dibiarkan sejuk terlebih dahulu sebelum dituangkan dengan lapisan lain.

BAHAN-BAHAN:

Bahan A:

200gm biskut digestive | dihancurkan

125gm mentega tanpa garam

1 sudu teh coklat Emulco

Bahan B:

200ml krim putar

250gm krim keju

165gm gula kastor

1 biji lemon | ambil airnya

Bahan C:

100ml air

15gm gelatin

(dididihkan sehingga gelatin mencair dan disejukkan)

Bahan D:

1 tin air sirap ceri

1 sudu teh gelatin

(dididihkan sehingga gelatin hancur)

CARA MEMASAK:

1. Cairkan mentega dan masukkan coklat Emulco.

2. Masukkan biskut yang telah dihancurkan dan gaulkan sehingga sebati.

3. Tekan dalam acuan 8x8 dan simpan di dalam peti sejuk selama 30 minit. Ketepikan.

4. Pukul krim putar hingga pekat dan ketepikan.

5. Pukul krim keju bersama gula hingga kembang kemudian masukkan jus lemon.

6. Gaulkan rata kemudian tuangkan ke dalam krim putar. Gaul sebati.

7. Masukkan bahan C dan tuangkan ke atas adunan biskut yang disejukkan tadi. Susun ceri di atasnya kemas dan biarkan

mengeras.

8. Apabila keras, tuangkan adunan bahan D dan biarkan sejuk.

9. Sedia dinikmati 

blog saya satu lagi boleh dilawati : http://sharmine205omarshahab.blogspot.com/ 

Resepi Kek Keju Vanila

share dari link fb ~Resepi Lauk Pauk Kuih Muih Melayu

Resepi Kek Keju Vanila

BAHAN-BAHAN:

1 liter krim keju

225 ml yogurt segar

250 gm gula aising

110 gm tepung jagung

60 gm susu tepung

4 biji telur

1 biji kulit lemon | diparut halus

1 biji kacang vanilla | dibelah dua dan diambil bijinya

750 ml air suam

Bahan A (MERINGUE):

65 gm putih telur

65 gm tepung kastor

Bahan B (LAPISAN BAWAH):

50gm biskut | dikisar kasar

50gm mentega

CARA MEMASAK:

Panaskan ketuhar pada suhu 150°c.

Satukan krim keju, gula aising, telur, biji vanila dan kulit lemon ke dalam mesin pengadun elektrik dan putar sehingga kembang.

Kemudian masukkan tepung jagung, susu tepung dan yogurt segar. Kacau sehingga rata.

Seterusnya masukkan bahan A yang telah dipukul sehingga menjadi buih putih yang ringan terlebih dahulu ke dalam adunan krim keju tadi. Sebatikan. Asingkan.

Untuk membuat bahan B iaitu bahagian lapisan bawah, masukkan biskut yang telah dikisar ke dalam mangkuk adunan dan masukkan mentega. Kacau sebati.

Setelah itu, tuangkan bahan B ke dalam acuan dan diikuti adunan kek keju.

Masukkan air suam ke dalam dulang pembakar dan letakkan acuan kek keju ke dalam dulang berisi air tadi.

Akhir sekali, bakar selama 45 minit atau sehingga masak. Sejukkan dan sedia untuk dihidangkan.

blog saya satu lagi boleh dilawati : http://sharmine205omarshahab.blogspot.com/ 

Resepi Kek Lapis Honey Cheese

share dari link fb ~ Ketuk-Ketuk Ramadan

Resepi Kek Lapis Honey Cheese

1. 250g tepung hongkong

2. 100g cream cheese

3. 175g gula

4. 6 sudu madu

5. 10 biji telur

6. 1/2 tin susu

7. 2 sudu besar ovelet

8. 3 sudu besar seri kaya

9. 50g horlick

10. mentega 450g

cara membuat :

1. pukul telur,ovelet dan gula hingga kembang

2. masukkan tepung dan cheese sedikit demi sedikit bagi mengelakkan adunan berketul (pada kelajuan sederhana)

3. masukkan mentega, horlick,kaya dan susu kacau hingga sebati

4. bahagikan jadi dua adunan letak pewarna biru utk satu bahagian

5. bakar dalam suhu 180 darjah (api atas)

sila share! dan buat

- ditulis dan dibuat oleh :

layer cake House

Facebook Page : Resepi Sheila Rusly 

Facebook Page : Ketuk-Ketuk Ramadan

blog saya satu lagi boleh dilawati : http://sharmine205omarshahab.blogspot.com/ 

Kek Lapis Red Velvet

share dari link fb ~Resepi Kek Kukus Sedap

Kek Lapis Red Velvet

Saiz loyang: 8" x 8"

Bahan-bahan:

Adunan merah

250 gram mentega (saya pakai Anchor)

5 biji telur ayam gred A

235 gram tepung gandum - diayak bersama serbuk koko

2-3 sudu makan serbuk koko

175 gram gula kastor

150 gram susu pekat manis

1 cup mixed berries yogurt (berat bersih 135g)

1 sudu teh ovallette

pewarna merah

Adunan Cheese

500 gram cream cheese

3 biji telur ayam gred A

120 gram gula kastor

sedikit esen vanila

Cara-cara membuatnya:

1. Adunan Merah: Pukul mentega dan gula sehingga putih dan kembang. Masukkan ovallette, telur satu persatu, putar sehingga sebati dan kembang. Masukkan susu pekat manis dan putar lagi sehingga sebati. Masukkan sedikit demi sedikit tepung gandum dan serbuk koko yang sudah diayak. Putar sehingga semuanya sebati dengan kelajuan yang perlahan. Campurkan yogurt bersama pewarna merah, gaul sebati dan masukkan ke dalam adunan tepung tadi, putar lagi dengan kelajuan yang perlahan sehingga adunan bertukar warna merah sepenuhnya.

2. Adunan Cheese: Putar cream cheese sehingga lembut, kemudian masukkan gula, putar lagi sehingga sebati. Masukkan telur dan esen vanila. Putar sehingga adunan sebati dan bahagikan siap-siap kepada tiga.

3. Panaskan oven 170-190'C. Griskan loyang dan alas dengan baking paper. Mulakan membakar adunan merah dahulu sebanyak 3 lapisan, setiap lapisan merah tu tak perlu bagi perang sangat. Bila dah nampak kering dan masak boleh lah sudukan satu lagi lapisan, sebanyak 5 sudu makan sehingga 3 lapisan, baru masukkan bahagian pertama adunan cheese pula. 3 lapis adunan merah, 1 lapis adunan cheese, 3 lapis adunan merah dan seterusnya....lapis sampai habis.

Selamat mencuba!

blog saya satu lagi boleh dilawati : http://sharmine205omarshahab.blogspot.com/ 

KHASIAT SAYUR KUBIS, BAYAM, DAUN SALAD, KACANG PANJANG DAN SAWI

share dari link fb ~ Denaihati Network

KHASIAT SAYUR KUBIS, BAYAM, DAUN SALAD, KACANG PANJANG DAN SAWI

Penjagaan kesihatan dan kecantikan diri boleh dilakukan tanpa perlu mengeluarkan wang ringgit yang banyak. Ia hanya menggunakan sayur-sayuran yang ada di sekeliling kita. Kita sedia maklum, sayur-sayuran merupakan sumber makanan yang menyihatkan. Oleh itu amalkan banyak makan sayur-sayuran untuk kesihatan tubuh badan kita.

1. Kubis

Bagi yang inginkan pelembap muka daripada bahan semula jadi, cubalah cara ini. Ambil beberapa kelopak kubis, kisar sehingga halus. Kemudian, gaulkan bersama satu sudu madu lebah dan sedikit air. Sapukan ke muka dan leher anda selama kira-kira 20 minit. Selepas itu bersihkan dengan kapas lembap.

2. Bayam

Jika anda ada masalah kurap, tumbuk beberapa helai daun bayam sehingga lumat dan campurkan dengan sedikit kapur sirih. Sapukan pada bahagian kulit yang berkurap. Biarkan sehingga kering. Amalkan setiap hari sehingga sembuh.

3. Daun salad

Ia dikatakan boleh menenangkan dan melapangkan fikiran. Jadi, jika ingin sentiasa berasa tenang, makanlah daun salad selalu. Salad mengandungi karotena, serat dan air yang dapat menghilangkan rasa dahaga dan turut bertindak melancarkan sistem pernafasan.

4. Kacang panjang

Jika ada masalah kurang selera makan dan membuang air besar, amalkan makan kacang panjang kerana khasiat di dalamnya membantu menyelesaikan masalah ini. Kacang panjang kaya antioksida yang berfungsi sebagai anti bakteria, anti virus dan anti kanser terutamanya kanser payu dara.

5. Sawi

Kepada ibu-ibu yang hamil dan selepas bersalin yang mengalami kesukaran membuang air besar atau masalah sembelit, makanlah sayur sawi yang ditumis dengan sedikit minyak dan air. Amalkan setiap hari. 

Selamat mengamalkan.

blog saya satu lagi boleh dilawati : http://sharmine205omarshahab.blogspot.com/ 

PETUA RAWAT KULIT TERBAKAR/MELECUR KENA AIR/MINYAK PANAS

share dari link fb ~ Denaihati Network

PETUA RAWAT KULIT TERBAKAR/MELECUR KENA AIR/MINYAK PANAS

Cubalah rawat kulit melecur tersebut dengan mana-mana ikhtiar petua di bawah:

1. Daun lidah buaya / aloevera dan buah manjakani :

Sapukan bahagian kulit yang berkenaan dengan sedikit lendir daun lidah buaya / aloevera dan buah manjakani yang telah ditumbuk lumat.

2. Kapur sirih :

Oleskan kapur sirih pada bahagian yang melecur. Biarkan hingga kering. Setelah kering oleskan lagi. Anda akan terasa selesa tanpa meninggalkan parut.

3. Kopi :

Tepek kopi serta merta pada bahagian yang berkenaan. Anda akan rasa pedih seketika. Selepas anggaran 10 minit tanggalkan. Anda akan dapati kulit tidak melecur atau melepuh.

4. Getah pelepah pisang :

Sapukan getah pelepah pisang pada bahagian yang berkenaan dengan sekata. Elakkan terkena air supaya kulit tidak melepuh.

5. Sebiji telur :

Pecahkan sebiji telur dan kacau. Sapukan telur pada bahagian yang berkenaan menggunakan kapas. Apabila kering sapukan lagi.

6. Sabun mandi :

Gosok perlahan-lahan bahagian berkenaan dengan cecair sabun mandi. Lakukan hingga rasa sakit hilang.

7. Ubat gigi, kicap atau marjerin :

Sapukan ubat gigi, kicap atau marjerin pada bahagian berkenaan. Biarkan hingga kering. Elakkan dari terkena air anggaran selama setengah jam. Kulit akan berasa sedikit gatal dan mengelupas tetapi tidak mengelembung dan berair.

Jika melecur serius perlu rawatan di hospital.

Selamat mencuba.

blog saya satu lagi boleh dilawati : http://sharmine205omarshahab.blogspot.com/