Isnin, 6 Ogos 2012

SINGGANG IKAN TONGKOL/AYE



INGREDIENTS:

1 ekor ikan tongkol/aye. .potong kecil dan bersihkan
3 ulas bawang putih dimayang
2 cm lengkuas.... ......... ]dihiris nipis
2 cm kunyit hidup....... .]
5 keping asam keping/gelugor
garam
ciliapi..ikut suka [buangkan tangkai]

METHODS (MICROWAVE):
1.       Masukkan semua bahan dalam mangkuk kaca tahan panas dan tutup 
          mangkuk itu.
2.       Masukkan dalam microwave dan setkan HIGH selama 20 minit.
3.       Keluarkan dan masukkan ciliapi.

METHODS (NORMAL):
1.       Masukkan semua bahan dalam periuk dan biarkan sehingga mendideh.
2.       Rasakan garam dan masukkan ciliapi.
3.       Hidangkan.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan