Jumaat, 31 Januari 2014

Petua Menangani Kepala Pening

share dari link fb ~ENSAIKLOPEDIA PETUA MELAYU LAMA

Petua Menangani Kepala Pening

Pilihan 1: Pening kepala boleh disebabkan oleh makanan yang kurang hadam, terlalu banyak bekerja, mata terasa penat kerana terlalu banyak gas busuk dalam perut. Ambil daun sawi sebanyak 6 lebar dan giling atau tumbuk menjadi halus. Kemudian campurkan dengan sedikit garam. Gosok-gosokkan pada dahi dan pelipis. Gunakan cara ini satu atau 2 kali. 

Pilihan 2: Ambil 50 lebar daun kemangi yang kemudian dikunyah. Setelah menjadi lumat terus ditelan. Selepas itu, cepat-cepat minum air suam segelas. Anda boleh lakukan 2 kali dalam sehari. 

Petua Untuk Mengelak Kanser

share dari link fb ~ ENSAIKLOPEDIA PETUA MELAYU LAMA
Petua Untuk Mengelak Kanser


1. Minum air rendaman daun teh (hijau atau hitam, tetapi bukan herba) kerana ia mengandungi antioksidan. Ia boleh mencegah sel kanser daripada berkembang.


2. Makan buah tomato kerana ia penuh dengan vitamin C yang boleh membantu mencegah kerosakan sel.

3. Makan kacang soya, kerana kacang soya boleh menbantu melindungi daripada kanser payudara dan prostat.

4. Makan sayur brokoli, kobis, dan bunga kobis. Sayur-sayuran ini mengandungi bahan melawan kanser. Juga mengandungi pelbagai zat yang lain.

5. Campurkan halia dan bawang di dalam makanan kerana ia juga mengandungi bahan-bahan melawan kanser.

6. Jangan ketinggalan memakan oren, lemon dan lain-lain buah sitrus yang mengandungi bahan-bahan meransang sel-sel kebal membunuh kanser. Ia mengandungi Vitamin C yang banyak.

7. Juga makan anggur merah kerana ia mengandungi bahan yang menghalang pengeluaran enzim oleh badan yang digunakan oleh sel kanser.

8. Makan makanan tinggi serat seperti beras yang boleh menolong mengurangkan risiko beberapa jenis kanser.

9. Dapatkan Omega 3, asid lemak yang terdapat di dalam minyak ikan kerana ia membantu melawan kanser payu dara, prostat dan pankreas.

10. Juga dapatkan hasil tenusu rendah lemak yang boleh mengurangkan risiko kanser payu dara, bawah usus, prostat, rahim dan pankreas.


 Blog saya yg lain boleh dilawati : http://sharmine205omarshahab.blogspot.com 

Pais Ikan Talapia tempoyak cara mak mertuaku

share dari link fb ~ Buku Resepi


Pais Ikan Talapia tempoyak cara mak mertuaku 

Oleh:Qaseh Deary Dya
Like: Buku Resepi

Bahan
ikan talapia
tempoyak ( nak best lagi letak petai )
garam
asam keping
Aluminum foil
4 helai daun kunyit
*daun kunyit untuk membungkus ikan

Bahan tumbuk(lesum batu)
cili api ( kepedasan masing masing )
kunyit
tempoyak
garam

Caranya
belakang ikan dibelah,,gaul semua bahan,,lumurkan pada ikan dan jgn lupa asam keping utk hilang hanyir dan perap balut dengan daun kunyit,dan aluminium foil boleh dibakar atau kukus

*rasanya macam ikan bakar tapi lebih sedap dengan aroma tempoyak, makan dengan nasi panas, terbaiikk lahhh.. selamat mencuba 

 Blog saya yg lain boleh dilawati : http://sharmine205omarshahab.blogspot.com 

PUTERI MANDI KACANG HIJAU


share dari link fb ~ Resepi Bonda

PUTERI MANDI KACANG HIJAU

Bahan Isi :

¼ Kg kacang hijau kupas di rebus, haluskan
½ butir kelapa diparut
Gula sesuai selera
Garam secukupnya
Vanili
Cara membuat isi :

Masukkan kelapa parut, gula, garam, vanili dan sedikit air diwajan
Masak di atas api kecil sampai layu
Tambahkan kacang hijau yang telah dihaluskan
Masak sambil diaduk sampai tanak dan kalis
Jika sudah tidak lengket di wajan dan kalis angkat.
Buat butiran- butiran.
Bahan kulit :

½ Kg tepung ketan
½ gelas tepung tapioka
Garam secukupnya
3 sendok makan minyak goreng
Santan/ air
Cara membuat adonan kulit :

Campur semua bahan (no 1,2 3 dan 4)
Tambahkan santan sambil dicampur(diuleni) sampai adonan tidak lengket di tangan
Bisa ditambahkan sedikit pewarna.
Buat adonan sampai dapat dipulung.
Bahan kuah :

Tepung maizena 1 gelas
Santan 5 gelas
Garam
Campurkan semua bahan 1,2 dan 3
Rebus sampai mendidih dan mengental
Cara membuat kue :

Ambil satu bagian adonan kulit
Isi dengan 1 butir adonan isi
Buat bulatan
Kukus bulatan dengan panci pengukus yang telah dialasi plastik dan diolesi minyak, sampai matang/masak.
Letakkan di plastik
Siram dengan kuah 1 sendok
Lipat rapi.
Biarkan dingin dan kuah mengental
Sajikan.

 Blog saya yg lain boleh dilawati : http://sharmine205omarshahab.blogspot.com 

Kek Choc Cheese Meleleh

share dari link fb ~ Buku Resepi

Kek Choc Cheese Meleleh
resepi asal oleh: Mirmoloves Azuera
gambar Oleh: Farieza
Like: Buku Resepi

Bahan2 utk kek coklat:
Bahan A· 1 cawan serbuk koko ( tak kisah jenama apa pun. Sy guna jenama tesco je )
· 1 cawan gula pasir
· 1 cawan susu cair
· 1 cawan minyak masak
· 1/2 cawan susu pekat
Bahan B
· 11/2 cawan tepung gandum
· 1 sudu teh bikarbonat
· 1 sudu teh baking powder
· 1 sudu teh esen vanilla
· 3 biji telur (suhu bilik)

Cara-cara
1. Masak Bahan A dalam periuk sampai sebati. Api kecil. Sejukkan.
2. Pukul telur sampai betul2 kembang (lebih kurang 5 minit ++) kemudian masukkan bahagian A.
3. Masuk esen vanilla. Pukul sampai sebati.
4. Masuk bahagian B sedikit demi sedikit. (seelok2nya tepung, bikarbonat dan baking powder diayak bersama terlebih dahulu). kacau sebati selama 5 minit ++
5. Masukkan adunan dalam loyang dan ikat dengan beg plastik. Boleh juga pakai kertas foil. Papepun pastikan wap air tak boleh masuk dalam adunan.
6. kukus selama 1 jam 10 minit dengan api yang sederhana. (pastikan air kukusan telah mendidih terlebih dahulu..). Jangan buka penutup kukus sampai cukup masa
7. angkat ... tunggu sejuk dan bahagikan kek kpd dua bahagian.

Bahan2 untuk cheese meleleh :
1. 250g cream cheese
2. 50ml whip cream
3. 120g susu pekat
4. 25ml susu segar

Cara2:
1. Pukul cream cheese, whip cream dan susu pekat sampai sebati. Bahagi kepada 2 bekas.
2. satu bahagian tambahkan 25ml susu segar dan kacau sebati.
3. utk cheese yg ditambah susu segar, sapukan di lapisan tengah kek yg dah dipotong 2 bhgn td.
4. lapiskan lg satu kek. sapu lg satu bhgn cheese yg tak tambah susu segar.
5. Boleh hias ikut kreativiti anda. sy tabur milo
6. Simpan dlm peti sejuk dulu. Makan sejuk2 lg best!
Selamat mencuba!


 Blog saya yg lain boleh dilawati : http://sharmine205omarshahab.blogspot.com/

Untuk para Ibu Bapa...keluhan seorang guru...

share dari link fb ~Aidil Sahipaludin

Ceritanya... 

Semalam, 
Ada mak bapak yang datang meradang, 
Menghentak meja, bersuara lantang, 
Meluah rasa menjeling pandang, 

Kecik hati tak diundang, 
Marah benar bila dibuang, 
Macam amuk pemain bola dibuang padang.. 

Ceritanya...
Semalam, 
Maruah cikgu diejek ejek, 
Dikata tak layak jadi pendidik, 
Ijazah yang ada sekadar dikelek, 
Masa mengajar dipendek-pendek, 
Pengalaman yang ada disukat cetek, 
Telinga cikgu mendengar jelek.. 

Ceritanya...
Hari ini, 
Ada murid yg datang lewat, 
Sedangkan rumah duduknya dekat, 
Cikgu pun tanya kenapa liat, 
Hari hari lambat, ke mana? solat? 
Muka murid tersenyum kelat, 
Otak murid berfikir ligat, 
Nak gentar apa, cikgu tak boleh nak sebat, 
Paling tak tulis nama dalam buku lewat.. 

Ceritanya, 
Hari ini, 
Ada cikgu mengajar di depan kelas, 
Ada murid di belakang bersembang bebas, 
Ada kerja untuk 1 kelas, 
Tapi yang siap tak sampai sebelas, 
Marah cikgu berbekas-bekas, 
Niat di hati mengajar ikhlas, 
Yang rajin tiga belas, 
Yang lain malas! 

Ceritanya, 
Nanti, 
Tatkala result keluar, 
Satu sekolah berdebar-debar, 
Mak bapak tak sabar-sabar, 
Mesti 'result' anak aku bikin gempar! 
Silap-silap masuk surat khabar.. 

Ceritanya, 
Bila 'result' mula diumumkan, 
Anak dapat cukup-cukup makan, 
Anak menangis minta ihsan, 
Bukan apa takut balik dirotan, 
Anak dipujuk, cikgu disalahkan, 
Konon cikgu tak berkelayakan, 
Ilmu yang ada tak cukup padan, 
Mak bapak melepas baran, 
"Anak aku bukan sembarangan!" 
"Lahir dari keturunan tuan-tuan!" 
"Patut dapat keputusan 'number one'!" 

Ceritanya.. 
Hari ini, 
Hati cikgu mendidih-didih, 
Mak bapak tak tahu berterima kasih, 
Hati cikgu mana tak sedih, 
Tetapi cikgu hatinya jernih, 
Marah pergi sejuk diraih, 
Biar mak bapak makinya berbuih, 
Nawaitu cikgu bersifat bersih,
Luhur hatinya tetap ditagih, 

Hari ini, aku berterima kasih.. 
Pada guru yang berperit jerih, 
Yang tidak pernah letih, 
Bukan wang ringgit yang cikgu tagih, 
Cukuplah sekadar "Terima kasih",

Terima Kasih Cikgu 

Blog saya yg lain boleh dilawati : http://sharmine205omarshahab.blogspot.com/

Rabu, 29 Januari 2014

Kasih Ayah. Saat lafaz sakinah

share dari link fb ~Bercinta Selepas Nikah

Kasih Ayah. Saat lafaz sakinah

aku mendekati abah yang termenung di tangga rumah. hajat di hati nak ajak abah makan. dari pagi sampai malam sibuk abah melayan tetamu sampai tak sempat isi perut sendiri.

“abah, umi panggil makan. nasi dah nak sejuk” kata aku berbasa basi.

abah senyap.

“dari pagi abah tak makan kan. umi dah panaskan lauk kenduri tadi. gulai kambing pun sempat umi simpan untuk abah. rugi tau tak makan” sambung aku lagi, memancing abah untuk makan. abah memang gemarkan daging kambing. manis katanya.

“macam mana agaknya along kamu ni ye, achik. dah kahwin dah pun dia.” sayu abah menuturkan.

“abah..” aku cuba mencelah

“dulu, abah ingat lagi. waktu along kamu 6 tahun. abah marah dia sebab belum pandai baca jawi. dan waktu tu kamu menangis sebab along kena kurung kat luar.ingat tak?” tanya abah.

aku mengangguk angguk senyum.

“abah bukan apa, bukan tak sayang, tapi sebab sayanglah abah buat macam tu. along kamu tu anak sulong. kena jadi contoh pada adik adik. kalau abah tak paksa dia baca jawi masa tu, abah takut dia tak pandai nak baca Quran nanti.”

aku mengangguk. setuju.

“waktu dia dapat matrik kat Perlis, berat abah nak lepaskan. dia perempuan. muda lagi pulak masa tu. sebab tu waktu dia habis matrik, abah pilihkan universiti dekat dekat untuk dia. bimbang, achik” sambung abah lagi.

“owh, sebab tu la along dok cerita kat achik, dulu dia cakap, nak masuk u pun, abah yang pilihkan” kata aku menyambut bual abah.

abah gelak.

“dia marah ke?” tanya abah.

“takde la, dia cuma cerita.” kata aku, senyum.

“bila dia dah habis belajar, tu ha dapat pulak kerja jauh. dua tiga kali juga abah fikir. tapi nak tak nak abah kena lepaskan, selebihnya abah tawakkal pada Allah. along tu perempuan, abah bimbang. tapi abah percaya yang dia boleh jaga diri” kata abah meluahkan.

berulang ulang kali abah cakap abah bimbang. fahamlah aku bahawa abah sangat sayangkan anak perempuannya.

“along dah jumpa jodoh dia. abah harap, si Hisyam tu dapat jaga along baik baik. 20 tahun lebih abah tatang along. makan pakai sakit semua terjaga. umi kamu tu ha bersekang mata bila anak anak demam. berat abah nak lepaskan, achik. tadi waktu lafaz akad, abah goncang tangan menantu abah nak bagitau yang sekarang tanggungjawab jaga along atas bahu dia. semua, dari hujung rambut sampai hujung kaki” bicara abah mula tersekat sekat.

” abah harap along taat pada suami sampai akhir hayat. jaga rumahtangga. dahulukan cinta Allah, inshaAllah semua bakal terjaga. lepas akad tadi abah jumpa menantu abah. abah peluk dia erat dan pesan;

“kau jaga anak aku elok elok.kalau tak, nahas!”

“serius abah pesan macam tu kat abang long?” aku terkejut.

“ish, tak de la, abah pesan dia elok elok, jaga along untuk abah. jangan sia siakan along. kalau ada masalah, duduk berbincang. kasih sayang, percaya, hormat, semaikan. jaga hubungan dengan Tuhan, dengan insan. akhir sekali abah bisik pada Hisyam.abah cakap;

”hisyam, hati perempuan ni lembut. maka tangani dengan kelembutan. banyakkan sabar, doa. perempuan ni makhluk istimewa yang Allah sangat sayang. maka jangan siakan” kata abah panjang lebar.

“ish abah ni, ingatkan abah gertak abang long betul betul tadi” aku menarik muka.

abah gelak dan kemudian kembali senyap.

” dah la tu mari makan” umi menyapa dari belakang.

abah senyum , aku pandang mata umi, bergenang. 

Blog saya yg lain boleh dilawati : http://sharmine205omarshahab.blogspot.com/

Selasa, 28 Januari 2014

KADANGKALA

share dari link fb ~Rose Haji Arshad

BISMILLAHIRRAHMANIRRAHIM

ASSALAAMU'ALAIKUM SAHABAT YANG DIKASIH

KADANGKALA

Dalam mempertahankan kesabaran kita hanya
Perlu diam..

Walaupun kadangkala diam itu bukan yang terbaik
Buat untuk kita,tetapi mungkin diam itu terbaik
Untuk semua.

"Barang siapa yang beriman kepada ALLAH
Dan hari Akhirat maka hendaklah ia berkata
Baik atau diam."

(Riwayat Bukhari & Muslim)  




blog saya satu lagi boleh dilawati : http://sharmine205omarshahab.blogspot.com/   

Petua Kesihatan: Berikut adalah 10 Makanan Yang Membakar Lemak

share dari link fb ~Rahsia Hawa

tips untk u olls 


Petua Kesihatan:
Berikut adalah 10 Makanan Yang Membakar Lemak



1. Oat :
Ia bukan sahaja mempunyai rasa yang hebat tetapi juga mengurangkan rasa lapar anda. Oat mengandungi serat yang membantu dan menstabilkan tahap kolesterol .

2. Telur: 
Telur adalah sumber yang kaya dengan protein dan rendah kalori. Telur membantu kita untuk membina otot dan membangunkan kolesterol baik .

3. Epal :
Epal diperkaya dengan antioksidan yang kuat dan makanan tambahan lain. Paling penting ia mengandungi pektin yang membantu untuk mengurangkan sel-sel lemak di dalam badan.

4. Green Cili :
cili hijau mengandungi Capsaicin yang membantu untuk membangunkan sel-sel pertumbuhan badan dan membakar kalori dalam masa cepat.

5. Bawang putih:
Bawang putih mengandungi Allicin yang mempunyai ciri-ciri anti -bakteria membantu kita untuk mengurangkan lemak dan membuang kolesterol tidak baik .

6. Madu: 
Madu adalah salah satu yang terbaik untuk membakar lemak. Tambah madu dalam air suam dan minum setiap hari pada awal pagi .

7. Teh Hijau: 
Teh Hijau adalah salah satu yang paling berkesan yang boleh membantu anda untuk mengurangkan berat badan. Ia mengandungi Antioksidan yang membantu dan menstabilkan berat badan kita .Amik 2 cawan setiap hari teh hijau ini untuk hasil yang lebih baik.

8. Rumput Gandum (WHEAT GRASS) : 
Ia meningkatkan metabolisme dan membantu untuk mengurangkan lemak.

9. Tomato :
Tomato membantu kita untuk membakar lemak dalam masa cepat. Ia juga membantu kita untuk menjauhkan diri dari kanser. Jadi Ambil tomato dalam diet anda secara berkala.

10. Coklat Gelap :
Coklat gelap mengandungi Flavonoid, ciri-ciri anti -radang yang membantu untuk mengurangkan tahap kolesterol dalam darah.  Ia merangsang pertumbuhan serotonin dalam darah dan juga membakar lemak. 


blog saya satu lagi boleh dilawati : http://sharmine205omarshahab.blogspot.com/