RENDANG MINANG

share dari link fb ~ Resepi Bonda

RENDANG MINANG

BAHAN – BAHAN :

1kilo daging 

BAHAN –BAHAN A : 

10 biji bawang merah 

60 biji bawang putih 

20 biji cili kering 

2 batang serai 

1 inci lengkuas 

2 inci halia

BAHAN – BAHAN B : 

1 kilo santan 

1/2 biji kelapa kerisik 

daun limau purut

2 sudu besar gula 

1 sudu teh garam

serbuk perasa 

CARA MEMBUATNYA : 

1. Daging dipotong dadu kemudian diletakkan diatas kuali dengan api sederhana,kemudian masukkan semua bahan A dan santan 

2. Masukkan bahan B 

3. Masak hingga empuk SEDIA DIHIDANG.

blog saya satu lagi boleh dilawati : http://sharmine205omarshahab.blogspot.com/