Sauteed Fresh Vegetables

share dari link fb ~Buku Resepi

Sauteed Fresh Vegetables 
Oleh:Syarifah Zatyl Ismah Mohammad

5 ulas bwg putih (dicincang)
sebiji bwg besar (dipotong)
sebiji kentang (dipotong "wedges")
50gm lobak merah
50gm brokoli
50gm bunga kobis
50gm celery
50gm capsicum
1 sudu butter
1 sudu minyak zaitun
1 sudu kecil oregano
1 sudu kecil thyme (kalau xda pun xpa)
sedikit cheddar cheese diparut
2 sudu feta cheese (kalau xda,blh guna cheddar cheese dipotong dadu)
garam secukup rasa

Cara2nya:
Cairkan butter,tumiskan bawang putih sampai kekuningan.masukkan kentang,tumis sehingga kentang separuh masak.masukkan brokoli dan bunga kobis.tumis dlm masa seminit,masukkan lobak merah, celery,bawang besar dan capsicum.sesuaikan rasa dengan garam.bila sayur2 dh masak,masukkan minyak zaitun,oregano dan thyme.taburkan keju parut dan feta cheese.siap utk dihidang.

slmt mencuba! :)