Agar2 santan gula merah

share dari link fb ~Buku Resepi

Agar2 santan gula merah

Oleh:Naimah Md Ludin

cc : www.facebook.com/bukuresepi

1 paket agar2 tali (20g)
5 cawan air
2 helai daun pandan (simpulkan)
1 cawan pati santan
1 1/3 cawan gula putih
1 cawan gula merah
garam (1 sudu kecil/kfc)
1 biji telur

cara
-masak air,daun pandan, agar2,gula putih dan gula merah -bila dah cair semua agar2 dan gula merah tu tapiskan
-bland pati santan, garam dan telur seketika
-bila dah siap tapis agar2 tadi masukkan bahan yg di bland..masak sampai mendidih (sambil kacau dgn senduk)
-masukkan dalam acuan,bila dah xberasap sejukkan dlm peti ais
*sukatan gula ni xmanis sgt..kalau suka manis boleh lebihkan gula