MASAKAN NUSANTARA
Sudah menyiapkan menu apa untuk dimasak hari ini Untuk Keluarga ?? Bagaimana jika menyajikan menu CUMI GORENG TEPUNG
Bahan:
* 200 gr cumi, bersihkan kulitnya dan potong-potong membentuk ring
* ½ sdt garam halus
* ½ sdt merica bubuk
* 2 butir telur ayam, kocok lepas
* 150 gr tepung roti putih kasar
* Tepung terigu secukupnya
* Minyak goreng untuk menggoreng
Saus :
* 2 sdm mayonaise
* ½ sdm saus tomat
Cara Membuat :
* Campurkan cumi-cumi dengan merica, garam dan tepung terigu.
* Lalu celupkan ke dalam kocokan telur lalu gulingkan cumi tadi ke atas tepung roti.
* Diamkan sekitar 10 menit.
* Kemudian goreng dalam minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan dan masak. Tiriskan.
* Untuk sausnya, campurkan mayonaise dengan saus tomat.
SELAMAT MENCOBA ^_^
Tiada ulasan:
Catat Ulasan