Resepi Bika Ambon

share dari link fb ~Resepi Donut Terbaik

Resepi Bika Ambon

Bahan-bahan Bika Ambon I

1 ons tepung terigu

Ragi secukupnya

¼ butir kelapa, ambil santannya

Bahan-bahan Bika Ambon II

¼ kg tepung sagu

2,5 ons gula pasir

9 butir telur, ambil kuningnya

½ butir kelapa, ambil santannya

Vanili secukupnya

Garam secukupnya

Air secukupnya

Cara Membuat Bika Ambon

1. Campurkan semua bahan I, tepung terigu, ragi dan juga santan, aduk hingga rata lalu sisihkan kurang lebih selama 15 menit.

2. Ambil telur, gula, vanili dan juga garam dan aduk hingga rata. Kemudian masukkan adonan I lalu tambahkan tepung sagu. Sambil diaduk, tuangkan santan sedikit demi sedikit hingga habis, jika sudah, diamkan kurang lebih selama 2 jam.

3. Terakhir, olesi loyang dengan menggunakan minyak gorang, lalu tuangkan adonan kedalam cetakan. Dan panggang kedalam oven hingga matang. Jika sudah matang, silahkan anda angkat lalu potong sesuai dengan selera anda. Selamat mencoba 

blog saya satu lagi boleh dilawati : http://sharmine205omarshahab.blogspot.com/