Kek lapis kukus~ (Loyang 5x6")

share dari link fb ~Buku Resepi

Kek lapis kukus~ (Loyang 5x6")
Oleh: qaseira ummi
cc: www.facebook.com/bukuresepi

Bahan2:
5 Biji Telur
250g Mentega
1 1/2 cup Tepung Gandum (saya Guna Tepung Hong Kong)
1 cup Gula
1 cup susu tepung
1/3 Tin Susu Pekat Manis
1 Sudu Teh Esen Vanila
25g Serbuk Koko
1 Sudu Teh Browning Sugar @ Coklat emulco
1 Sudu Makan Ovalett

Cara2 menyediakan nya:
Pukul Gula & mentega hingga kembang...
Kemudian Masukkan Telur satu persatu..Kacau lagi..
Masukkan pula Tepug Gandum & Susu Tepung Yang telah di ayak terlebih dahulu ye..
Pukul sebati.....masukkan susu pekat manis & Ovalett...Teruskan kacau..
Bila sudah sebati & kembang..
Bahagikan Adunan kepada 2 bahagian...
1 bahagian dicampurkan dengan Esen Vanila..
1 Bahgian lagi campurkan dengan Seerbuk koko & Browning sugar @ Coklat Emulco tadi...

Panaskan dulu air kukusan ye...Sediakan loyang yang telah dialas dengan mentega & baking paper..
Tuang adunan coklat dulu..kukus dalam 5-7minit..
kemudian tuangkan adunan vanila diatasnya...kukus lagi..
Ulang proses yang sama hingga adunan habis...
Setelah selesai melapis, kukus kek untuk 30minit-1jam ..supaya kek masak dengan sempurna.

Selamat mencuba! :)