Resepi Kek Lumut

share dari link fb ~1001 Idea Masakan & Makanan

Resepi Kek Lumut

Bahan-bahan

1 cwn Tepung Gandum
1 cwn Horlicks
½ cawan nestum kisar
3/4 cwn Gula
1 buku Buttercup (250g)
4 biji Telur Grade A
1 sudu besar Pandan Paste / pandan emulco
pewarna hijau secukupnya
4 sudu besar Serikaya
1/4 cwn Susu Pekat
Cara-cara

Sediakan pengukus. Didihkan air.
Pukul butter & gula sehingga putih & kembang. kelajuan maksima.
Masukkan telur satu persatu sambil di pukul perlahan.
Masukkan susu pekat, serikaya, pandan paste & pukul rata setiap campuran.
Masukkan tepung gandum, horlicks dan nestum. Kacau sebati
Masukkan pewarna hijau. Kacau rata
Tuangkan ke dlm loyang yg di lapik & di'gris'.
Tutup loyang dengan aluminium foil dan kukus 3 jam dgn api sederhana. Tambah air panas jika air kering

blog saya satu lagi boleh dilawati : http://sharmine205omarshahab.blogspot.com/