KEK KEJU OREO MINI

share dari link fb ~ Kongsi Resepi Masakan

KEK KEJU OREO MINI

==================

BAHAN-BAHAN:

500gm krim keju

200gm gula kastor

2 sudu teh jus lemon

3 biji telur

160ml air

BAHAN LAPISAN BAWAH KEK:

3 sudu makan mentega

300gm biskut oreo | dihancurkan

CARA MEMASAK:

1. Untuk lapisan bawah kek, cairkan mentega di dalam periuk dan masukkan biskut oreo yang telah dihancurkan. Gaul rata.

2. Kemudian, masukkan adunan oreo tadi ke dalam mangkuk ramekin dan tekan sehingga menjadi satu lapisan yang padat. Ketepikan.

3. Untuk kek, pukul keju dan gula kastor sehingga kembang, masukkan telur satu demi satu dan teruskan memukul hingga sebati.

4. Masukan jus lemon dan air, gaul sehingga sekata. Tuang adunan ke dalam mangkuk ramekin tadi.

5. Panaskan ketuhar pada suhu 180˚C dan bakar selama 30 minit atau hingga masak.

6. Setelah siap dibakar, sejukkan dan hiaskan mengikut kreativiti anda.

Sumber : Rasa/karangkraf

blog saya satu lagi boleh dilawati : http://sharmine205omarshahab.blogspot.com/