RESEPI BEGEDIL KENTANG MUDAH
Bahan-bahannya :
● Kentang - kupas dan potong dadu
● Bawang goreng
● Daun sup / daun bawang
● Lada putih
● Garam
● Kentang
● Telur ayam
● Minyak masak
Cara-caranya :
1. Panaskan minyak dan goreng kentang sehigga lembut dan keperangan.
2. Toskan minyak daripada kentang.
3. Tumbuk kentang sehigga lumat.
4. Masukkan garam dan lada putih secukup rasa.
5. Masukkan daun sup atau daun bawang dan bawang goreng. Teruskan tumbuk dan gaul rata.
6. Bentukkan bergedil menjadi bulat tp sedikit leper supaya cepat masak bila digoreng.
7. Pecahkan & kacau telur. Kemudian rendam bergedil ke dalam telur.
8. Goreng bergedil dlm minyak panas sehingga keperangan.
Sedia untuk dihidangkan dan selamat mencuba.
blog saya satu lagi boleh dilawati : http://sharmine205omarshahab.blogspot.com/
Tiada ulasan:
Catat Ulasan