Moza Cheese Sheperd Pie

share dari link fb ~ Nieza Nor Hamnira

Dah lama tak bagi resepi untuk hidangan rumah. 

smile emoticon

Silakan, ini Simple Moza Cheese Sheperd Pie.. janji sodap! 

smile emoticon

Resepi Mashed Potato :

Kentang

1 kotak kecil susu segar

2/3 sudu besar butter 

secukup rasa garam, serbuk lada hitam + serbuk lada sulah

- Rebus kentang sampai empuk, toskan & lenyekkan hingga agak halus (nak simple, gunakan belakang mug). Masukkan butter, susu segar, sedikit garam + serbuk lada hitam + serbuk lada sulah

Inti Daging (Simple) :

Daging kisar

Bawang besar + bawang putih cincang 

Serbuk lada hitam

Sedikit tepung jagung 

Serbuk perasa + garam

- Tumis bawang besar + bawang putih cincang, masukkan daging kisar. 

- Agak daging dah empuk, masukkan serbuk lada hitam & perasa + garam.

- Masukkan sedikit tepung jagung untuk pekatkan inti, dah agak kental sikit, angkat & toskan air/minyaknya. Ketepikan

Topping :

Mozarella cheese parut + sedikit daun sup / daun parsley / atau apa2 je janji nampak ijau (sukati) hehe

sedikit paprika / serbuk cili di atas (untuk kasi rasa Malaysia - mau pedas sikit) 

smile emoticon

 ~ dalam gambar tidak ada 

Cadangan bakar :

(Seperti di gambar) --> Masukkan dalam oven 180 - 12 minit untuk cairkan cheese je kat atas tu.. Siap, untuk dihidang! Selamat mencuba!

blog saya satu lagi boleh dilawati : http://sharmine205omarshahab.blogspot.com/