AYAM PENYET

share dari link fb ~ Buku Resepi

AYAM PENYET

Oleh:Ziela Lewis

Like:www.facebook.com/bukuresepi

1 ekor-ayam belah 4 (rebus setengah masak)

1bji-bwang merah*

3ulas- bwang putih*

2sb -serbuk jintan halus*

2sb-biji ketumbar*

buah keras*

sdikit lengkuas,halia & kunyit hidup*

garam 

sedikit gula 

sedikit tepung beras + 1bji-telur 

caranye :kisar semua bhn bertnda * kemudian msukkn gram,gula & tpung beras + telur tdi, perap ayam anggaran 1jm @ lbh lgi sedap....stelah tu bole la d goreng dgn api sederhana

sambal cili:

1bji-bwang merah

2ulas-bawang putih

6bji-cli padi

1bji-cili besar

sedikit belacan

ikan bilis 

1/2bji-tomato potong kcik2

goreng semua bhn dia atas kemudian kisar shingga lumat & bole la d perasakn dgn garam,serbuk perasa & sedikit gula merah...... SELAMAT MENCUBA 

BAHAN SAMPINGAN:timun,kobis,tempe & tauhu goreng & limau kasturi....sesuai juga d'makan dgn sup kosong juga nasi putih....

 

blog saya satu lagi boleh dilawati : http://sharmine205omarshahab.blogspot.com/