RESEPI BINGKA ROTI KUKUS PANDAN

share dari link fb ~1001 Idea Masakan & Makanan

RESEPI BINGKA ROTI KUKUS PANDAN

sumber : kak.ummizaihadi , notabilia

olahan semula : hanamemories.blogspot.com

Bahan-bahan :

8-10 roti keping putih - lagi sedap roti paun

400ml santan @ ( 200ml santan kotak KARA + 200ml air )

3/4 cawan gula halus

segenggam kismis

4 biji telur

1 sudu kecil garam halus

1 sudu kecil pes pandan @ kisar 10 helai daun pandan bersama santan kelapa kemudian tapis

sedikit pewarna hijau - jika perlu

Cara-cara

Koyakkan roti dan ketepikan. Satukan santan, garam, gula, pes pandan dan juga telur. Kacau sebati.

Masukkan roti dan kismis kemudian rendam lebih kurang 5 minit. 

Sapu loyang dengan sedikit mentega/marjerin.

Tuang adunan ke dalam loyang dan kukus lebih kurang 30minit.

Sejukkan dahulu kemudian potong dan hidangkan.

blog saya satu lagi boleh dilawati : http://sharmine205omarshahab.blogspot.com/