Apam Beras
Bahan-bahan
2 cawan nasi sejuk
2 cawan tepung gandum
2 cawan tepung beras
1 3/4 cawan gula pasir
2 1/2 cawan air
2 camt. yis mauripan
kelapa parut dan garam
Cara-cara
Kisar nasi dan air sehingga hancur (masukkan air sikit2 dan kisar sampai halus)
Setelah hancur campurkan gula kedalamnya dan kisar lagi hingga sebati.
Dalam bekas lain, satukan semua tepung dan yis.
Masukkan cecair tadi kedalam bekas tepung dan kacau rata.
Bahagikan kepada 2 bahagian dan warnakan.
Perap adunan selama 3 jam.
Panaskan kukusan. Sapukan minyak pada acuan. Isikan 3/4 penuh.
Kukus selama 15 minit
Tiada ulasan:
Catat Ulasan