saya share dari link fb ~Resepi Nasi Goreng
Resepi Makaroni Bakar Bersama Sayuran
BAHAN-BAHAN:
1.6 kg makaroni
1 kg sayuran campur (brokoli, bunga kobis, lobak merah, kacang hijau, kentang dan asparagus)
165 gm mentega
1/4 sudu teh serbuk buah pala
165 gm tepung gandum
125 ml susu suam
2 sudu teh garam
3/4 sudu teh lada sulah
250 gm keju cheddar
2 sudu makan daun pasli cincang
CARA MEMASAK:
1. Rebus semua sayur-sayuran tetapi jangan terlalu lembut.
2. Panaskan mentega di atas api perlahan dan alihkan kuali.
3. Dalam kuali yang sama, campurkan serbuk buah pala bersama tepung gandum, susu, garam dan sedikit lada sulah. Kacau rata.
4. Masak semula di atas api dan teruskan mengacau.
5. Masukkan makaroni dan sayuran campur yang siap dikukus.
6. Masukkan ke dalam loyang pembakar dan letakkan keju cheddar di atasnya.
7. Bakar pada suhu 207ºC selama 25 minit.
8. Keluarkan dan hiaskan dengan daun pasli cincang di atasnya.
Boleh juga menggunakan pasta spiral atau fettuccine
Tiada ulasan:
Catat Ulasan