Resepi Makaroni Bakar Bersama Sayuran

saya share dari link fb ~Resepi Nasi Goreng

Resepi Makaroni Bakar Bersama Sayuran

BAHAN-BAHAN:

1.6 kg makaroni

1 kg sayuran campur (brokoli, bunga kobis, lobak merah, kacang hijau, kentang dan asparagus)

165 gm mentega

1/4 sudu teh serbuk buah pala

165 gm tepung gandum

125 ml susu suam

2 sudu teh garam

3/4 sudu teh lada sulah

250 gm keju cheddar

2 sudu makan daun pasli cincang

CARA MEMASAK:

1. Rebus semua sayur-sayuran tetapi jangan terlalu lembut.

2. Panaskan mentega di atas api perlahan dan alihkan kuali.

3. Dalam kuali yang sama, campurkan serbuk buah pala bersama tepung gandum, susu, garam dan sedikit lada sulah. Kacau rata.

4. Masak semula di atas api dan teruskan mengacau.

5. Masukkan makaroni dan sayuran campur yang siap dikukus.

6. Masukkan ke dalam loyang pembakar dan letakkan keju cheddar di atasnya.

7. Bakar pada suhu 207ºC selama 25 minit.

8. Keluarkan dan hiaskan dengan daun pasli cincang di atasnya.

Boleh juga menggunakan pasta spiral atau fettuccine

blog saya satu lagi boleh dilawati : http://sharmine205omarshahab.blogspot.com/