BAHAN2NYA:
1 Paket Roti Putih (Roti Gardinear@seumpamanya)
10 keping biskut cream creaker (kisar halus untuk buat serbuk roti)
1 biji telur
CARA PENYEDIAAN
Lapiskan 2 keping roti dan lenyekkan hingga nipis. Tekapkan roti yang dilenyek tadi dengan permukaan gelas hingga menjadi bulat (seperti bentuk aiskrim goreng). Salutkan roti dengan telur yang telah dipukul kemudian salutkan pula dengan serbuk roti. Gorengkan dalam minyak yang sederhana panas dan balik2 kan hingga menjadi kembung keemasan dan angkat. Biarkan sejuk dan belah 2 roti tersebut.Ketepikan
BAHAN2 INTI
2 keping daging burger
1 ulas bawang putih-dihiris halus
1 ulas bawang merah-dihiris halus
1 sudu serbuk kari
Gula dan garam secukup rasa
CARA PENYEDIAAN
Masukkan minyak,dan tumiskan bawang merah dan putih.Masukkan daging yang dicincang sedikit hingga separuh masak,kemudian masukkan serbuk kari dan sedikit air (dalam 1 sudu air).masukkan gula dan garam,kacau hingga masak,tutupkan api dan sejukkan.
BAHAN2 LAIN
½ batang lobak merah-disagat
Sedikit kobis-dicincang halus
1 biji tomato-dihiris halus
Beberapa helai daun salad-dihiris
Mayonis
Sedikit sos
CARA PENYEDIAAN
Campurkan inti daging bersama bahan2 sayuran,gaul sebati bersama mayonis dan sos,masukkan ke dalam roti poket tadi dan sedia dihidangkan.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan