KEK BATIK CHEESE

share dari link fb ~ Dunia Resepi

KEK BATIK CHEESE

BAHAN2:

50g Serbuk Koko

100g Milo

100g Gula Pasir

200ml Air

100g Mentega

2 bj Telur

400g Biskut Marie - patah2kan 

CARA2:

1. Campurkan koko, milo, gula & air ke dlm kuali.

Masak dgn api yg sederhana, kacau sehingga larut.

2. Masukkan mentega sehingga larut.

3. Kecilkan api, masukkan telur & kacau sehingga pekat dalam 30 saat & padamkan api.

4. Masukkan biskut dan gaul sehingga rata dan biskut di saluti sepenuhnya.

5. Padatkan ke dlm loyang yg di alas dgn kertas aluminium. 

LAPISAN CHEESE:

250g Cream Cheese

1 bj Telur GredA

2 sb Gula Halus (Along guna 1/4 cwn) 

- Putar kesemua bahan sehingga kembang & tuangkan ke atas kek batik tadi.

- Bakar 160C (api atas shj) selama 5 minit.

- Sejukkan di dlm petisejuk sebelum di potong/hidangkan. 

blog saya satu lagi boleh dilawati : http://sharmine205omarshahab.blogspot.com/