TALAM MARBLE

 share dari link fb ~Himpunan Resepi Biskut Enak added 3 new photos.

TALAM MARBLE

By: Kak Fida

Olahan : Azlita Masam Manis (http://www.azlitamasammanis.com)

Bahan-bahan :

- 240 g tepung Hoen Kwee hijau

- 450 g gula halus (2 1/4 cwn rata)

- 2100 ml santan pekat (drpd 2 biji kelapa)

- 1 sk garam

- 3 sb serbuk koko 

- choc emulco - ita tambah

Cara penyediaannya :

- Satukan kesemua bahan ke dlm mangkuk kecuali koko dan dibahagikan 2. 1 bahagian di campur koko.

- Masak adunan dlm periuk yg berasingan sehingga pekat,licin dan kelihatan meletup2. Matikan api.

- Loyang di griskan dgn minyak masak terlebih dahulu.

- Marblekan adunan berselang-seli warna hingga habis di dlm loyang. Sejukkan.

- Siap utk dipotong dan dihidangkan.

- Semasa memarbelkan adunan hendaklah lakukan dengan pantas kerana adunan cepat mengeras.

blog saya satu lagi boleh dilawati : http://sharmine205omarshahab.blogspot.com/