TERUNG GORENG TEPUNG ~
2 org
BHN2 :
- 1 bji terung panjang
- 1 bji telur
- cket garam
- cket lada sulah
- tepung kentuky @ tempura
- minyak
CARA MEMBUAT :
- terung dipotong serong. ketebalan ikut suke yer. basuh & toskan.
- pukul telur bersama garam & lada sulah. ketepikan.
- pnaskn minyak bila dh pnas celupkn terung ke dlm telur & salutkn ngan tepung pula. tepung tu xyah dibancuh ngan air....kering camtu...
- pastu masukkn dlm kuali ..goreng hingga keemasan...buat mcm goreng pisang...
Tiada ulasan:
Catat Ulasan