Pisang Choco Cheese
Bahan2 utk pisang goreng kruk krak..
Pisang ikutlah apa2 pisang pun
1 1/2 cawan tpg gandum
4 sudu besar minyak yang betul2 panas
sedikit garam
1 sudu besar air kapur
2 sudu gula
sedikit serbuk kunyit
Air secukup
cheddar cheese yang diparut halus
susu pekat
chocolate rice atau coklat yang kita parut
caranya
mula2 panaskan minyak dlm kuali utk menggoreng
Siapkan batternya dulu
1. masukkan tpg gandum, gula, garam, air secukupnya ..adunan ni pekat ye..
2. kemudian baru masukkan minyak panas ...kacau sebati
3. potong menyerong pisang nipis..(cara sayalah) terpulang kalau tuan puan
nak potong mcmana janji jgn potong hancur ye..
4. celup pisang dlm adunan batter dan masukkan dlm minyak panas tadi
goreng hingga ia garing dan keperangan..masukkan banyak ye masukkan
sikit2 baru dpt hasil gorengan yang rangup dan api dpur sederhana panas..
5. angkat dan toskan
6. letakkan atas pinggan... letak pisang..kemudian menggunakan sudu
besar..ambil sedikit susu pekat dan tuang atas pisang..saya hanya layang2
kan sahaja..kemudian baru taburkan cheese atas nya dan tabur pula
chocolate rice..siap
Tiada ulasan:
Catat Ulasan