IKAN SIAKAP KUKUS ALA THAI
Oleh:Cahaya Bunga Chenta
Like: www.facebook.com/
BAHAN
1 ekor ikan siakap
2 batang serai - dihiris nipis
1 biji bawang besar - potong bulat2
3 inci halia - hiris nipiS
3 biji cili padi - dihiris
2-3 tangkai daun sup - dihiris
2 sudu besar jus limau nipis
sos tiram
sedikit garam
*untuk hiasan - daun sup
CARA-CARA
1 - Ratakan ikan dengan sos tiram. Masukkan dalam bekas untuk mengukus dan perap 3-5 minit
2 - Sumbatkan sedikit halia, sedikit serai dan jus limau nipis dalam perut ikan
3- Kemudian masukkan semua bahan-bahan selebihnya bersama dengan ikan.
4- Kukus ikan sehingga masak
5- Hiaskan daun sup.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan