KEK PISANG GEBU

share dari link fb ~ 1001 Idea Masakan & Makanan

KEK PISANG GEBU

Bahan-bahan:

4 biji pisang awak-dilecek halus (saya suka kasar)

3 biji telur gred B

1 cawan gula

1 cawan minyak masak

1 3/4 cawan tepung gandum*

1 sudu kecil baking powder*

1 sudu kecil bikarbonat soda*

1/4 cawan tepung jagung*

secubit garam*

Cara-cara :

-ayak bersama bahan bertanda *

-pukul telur dan gula hingga kembang gebu dan gula hancur.

-masukkan pisang yg telah dilecek dan gaul sebati menggunakan senduk.

-kemudian masukkan bahan yang telah diayak sedikit demi sedikit.sambil gaul sebati.

-last sekali, masukkan minyak masak.gaul hingga sebati.

-gris sedikit minyak pada loyang dan tuangkan adunan 1/2 loyang.(kerana kek akan naik semasa proses pembakaran)

-panaskan dl oven pada suhu 160 selama 5-10 minit.

-masukkan loyang dan bakar suhu 160 selama 45 minit atau sehingga masak.

**gunakan api bawah dan apabila kek dah naik.baru tukar api atas bawah.

-keluarkan dr oven dan biar sejuk baru.

-sedia dihidang.

selamat mencuba.