IKAN SIAKAP KUKUS ALA THAI

share dari link fb ~Resepi Terengganu

IKAN SIAKAP KUKUS ALA THAI

Oleh:Cahaya Bunga Chenta

Like: www.facebook.com/bukuresepi

BAHAN

1 ekor ikan siakap

2 batang serai - dihiris nipis

1 biji bawang besar - potong bulat2

3 inci halia - hiris nipiS

3 biji cili padi - dihiris

2-3 tangkai daun sup - dihiris

2 sudu besar jus limau nipis

sos tiram

sedikit garam

*untuk hiasan - daun sup 

CARA-CARA

1 - Ratakan ikan dengan sos tiram. Masukkan dalam bekas untuk mengukus dan perap 3-5 minit

2 - Sumbatkan sedikit halia, sedikit serai dan jus limau nipis dalam perut ikan

3- Kemudian masukkan semua bahan-bahan selebihnya bersama dengan ikan.

4- Kukus ikan sehingga masak

5- Hiaskan daun sup.